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丁红霞

厨龄:18年 | 教龄:7年

国家高级西点师 – 2003年在北京龙城皇冠假日酒店,中环假日酒店任职西点师主管,2007年在北京香港马会会所有限公司任职,负责高端产品研发及西点制作讲解。丁红霞老师师从凯宾斯基酒店总厨师长菲利普先生,技术全面精湛,擅长西点甜品、英式调酒、咖啡拉花调制等,尤其以高端西点制作见长。

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